( 圖:陳俊憲/文:楊淑清(桑妮))
原文網址:http://www.kh.inmap.tw/?p=4842

40種以上酒類  低調的調酒專賣店

赫斯提亞:是希臘神話中的爐灶女神、家宅的保護者。在寧靜的河堤社區裡發現一家以黑色系打造的店面,專賣各式各樣的酒類,它是「赫斯提亞」,有別於附近店家鄉村風的風格,以時尚、俐落的空間感,個性化的店面,帶給人不一樣的感覺。在白天可以悠閒的點杯咖啡,或是細細品嚐一杯輕調酒,看看球賽實況轉播;晚上,可以享受Loung bar的慵懶與愜意,再品嚐各式各樣的酒類,有了一個偷閒之處。

店內多達40種以上酒類,啤酒、水果酒、比利時、調酒..等,不同的心情就會想要喝不同的飲品,若是不知道要點什麼時,也可以到吧檯和調酒師聊天、互動,調酒師也會依照每個人的想法做推薦,亦或是調出專屬飲品!於此推薦「4種招牌酒類」及「3道下酒菜」。
★店內另有「死神」,酒精濃度為70%、80%、90%歡迎你來挑戰!

 


【環遊世界】★酒精濃度約32%,60%純酒。
含有10種國家代表性的酒,喝一杯,就猶如環遊世界一般,下層用琴酒當基底、中間黃色柳橙汁與柑橘酒、上層則是藍色的藍柑酒,最後在杯中點上火,很有視覺特效。

【大麻】★酒精濃度約65%,純酒未稀釋。
用艾碧斯與香瓜等酒調製,艾碧斯是很強烈的草本液體蒸餾酒,由於她美麗的色澤、優越的口感、獨特的感受,又被稱為綠精靈。用水菸杯一口喝下,美麗的白煙緩緩冒出,涼涼的口感,再吃片焦糖柳橙片口感最佳!

【雪碧斯】★酒精濃度約35%
雪碧+艾碧斯後, 再將小方糖放置杯口點火燃燒,等待方糖起泡並燃燒殆盡,方糖漸漸融化而滴入酒杯,再用方糖匙攪拌後,可減去艾碧斯原本的苦澀味道,是一般女孩較能接受的口感。

【日出】★酒精濃度約20%
運用龍舌蘭、柳橙汁、紅石榴等素材調配,龍舌蘭可是起源於十八世紀中葉,西班牙人意外發現焦枯龍舌蘭流出甜味極佳的汁液,絞榨後經發酵、蒸餾等過程,製出無色烈酒。加入顏色分明的元素,柳橙、紅石榴調配後,顏色就像日出時的雲海,勾動人心。

【比利時啤酒系列】
啤酒釀造量超大規模的比利時,店內精挑細選出約26種,有各種經典比利時啤酒,還有女生愛喝的果香啤酒,搭配現點現做的餐點與一瓶比利時啤酒一起品嘗,就是最暢快享受。

【酥炸總匯】★雞米花、薯條、雞翅、洋蔥圈
炸物好吃的重點,就是師傅要掌控火侯得宜喔!火要大、手腳要快,熟練的技巧,將點心炸的酥脆焦黃、香氣撲鼻!

【就是下酒菜】★鹹豬肉、香腸
喝調酒最幸福的享受就是來盤「下酒菜」,鹹豬肉和香腸是喝酒必備的,鹹香又涮嘴,好友相聚一堂,不但能喝得很盡興,也能吃得開心。

店名:赫斯提亞

電話:(07)345-0612

地址:高雄市三民區明賢街42號

營業時間:下午14:00~凌晨00:00

刷卡 :無

包廂 :無

店休日:無

服務費:無

座位數:31位

停車場:機車可路邊停車

平均消費:$200

Wi-Fi::有

 


  

, , , , , ,

媽媽我想嫁去台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()