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Roll Sweet,好可愛的名字呀!! 大家知道這間工作室為什麼叫做Roll Sweet嗎?

嘿嘿,仔細看工作室簡介發現...原來主廚原先是工程師,但因為女友很喜歡吃甜點,

台灣的食安問題越來越多...於是貼心的主廚決定親自下廚,親自為食材做把關!!

花心思製作出許多屬於自己獨特風格的甜點,Roll Sweet也意味著把甜蜜捲進心坎裡...

嘿嘿,很浪漫的由來吧! 這小故事連桑妮看了都覺得...天啊! 這男友真浪漫

(文章打到一半立馬轉身大叫還趴在床上阿文學著點阿文還突然驚醒)

 

桑妮一直以來都對一些工作室,又或是自行創業的小店很感興趣,

(雖然桑妮在高雄時接觸到的比較多,來台南還沒機會接觸太多這類型的店..)

因為每當遇到這種充滿夢想的店家時,

都會覺得他們貫徹自己的理念,很認真地用自己的力量來達成自己的理想,

每一道料理、甜品,都是出自於自己的巧思,還有努力研發多次後所完成的「作品」,

每每和這些老闆聊到,又或是看了他們的創業故事,都會覺得很感動很佩服

(桑妮曾經也有創業夢,覺得可以創造出屬於自己的小小天地,

可惜桑妮手藝...恩...真的...很抱歉..阿文差點被我自以為好吃的暗黑料理弄死

好了廢話不多說,今天來跟大家介紹Roll Sweet的兩樣甜點囉~

分別是綜合蛋糕捲,還有夏威夷豆塔!!

先來看看外包裝,看起來簡單大方~

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在拆開的時候也很方便喔~ 輕輕打開就可以了!!(如圖)

而且店家很貼心~把兩種口味分開包裝,才不會兩種不同口味因為碰撞到而混在一起~~

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先來給大家看看綜合蛋糕捲~這次吃的是兩種口味!!

分別是京都抹茶紅豆還有生巧克力~

 

這間工作室也有把成分和保存資訊貼在蛋糕盒上喔^^

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先來跟大家介紹京都抹茶紅豆的口味~

嘿,其實桑妮把抹茶的口味有分成兩種不同的感覺!!!!

這兩種是不同族群喜歡吃的~

有一種抹茶口味是帶點微苦,另一種則是抹茶口味是甜滋滋不會有苦味XDD

這裡的京都抹茶紅豆蛋糕捲,是帶點苦味的那種~~

使用了嚴選日本有機京都抹茶粉,還有加入吃起來極濃醇的抹茶生巧克力,再搭配粒粒飽滿的紅豆!

吃起來是濃郁的抹茶味,並帶點微微的抹茶苦,襯托出紅豆的香甜,

我覺得抹茶微苦的感覺讓整個蛋糕捲吃起來不會過甜過膩!!!!! 

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再來是生巧克力蛋糕捲~~

嘿嘿,這裡的生巧克力蛋糕捲!!這裡用了100%法國可可粉,

使用的土雞蛋並不加麵粉~~所以吃起來口感較為輕盈,

最後還捲入了兩條生巧克力~~~

整體吃起來,帶著巧克力微微的苦甜風味~不過於甜膩!!!

阿文很喜歡這樣子的口味,特愛生巧克力,不會太甜,也不會過膩,

很適合在下午茶時來上一塊!然後一塊接著一塊.....!!!

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再來是桑妮很喜歡的夏威夷豆塔!!!!!

自從某次第一次吃了夏威夷豆以後... 就深深愛上夏威夷豆了~~~

夏威夷果本身是一種富有極高的營養價值,且較貴的豆子~~

桑妮覺得夏威夷果吃起來就是特別好吃啊!!!

(我平常不愛吃豆類@@ 但就獨愛夏威夷果)

先附上產品資訊還有外包裝給大家瞧瞧~

這款是一個一個單包裝的! 不用怕一次吃不完~

要吃時再拆封,衛生又方便喔!

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夏威夷豆塔長這樣~這款的塔皮是採用日本熊本低粉以及法國諾曼第產地鮮乳發酵的奶油!!

吃起來較為香醇,而且口感較滑順~

在酥脆的塔皮上佈滿了有淋上法式鹹焦糖的夏威夷豆,

表層還有灑上開心果碎粒做點綴!!!

吃起來微微的焦糖味~搭配夏威夷豆的脆! 口感好搭阿~

整體不會過於甜膩~搭配得剛剛好!! 

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嘿嘿,提供新甜品新選擇給大家!!!!

這間雖然名字取的很甜~

但口感整體來說走的不是甜蜜蜜的風格~ (怕甜的人很適合這間喔!)

走的是比較多層次,帶點苦味,較健康的風味喔!!!

這裡的甜點,主廚選用的都是較天然無負擔的食材,

而且因為女友愛吃甜點,所以他非常嚴格的把關不使用來路不明的產品,

同時也不添加人工香精不添加防腐劑!

也把這份心意傳遞給消費者,希望大家都能更加健康且感受到這份心意

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推薦給大家囉~附上產品資訊給大家參考^^

這間工作室目前是用FB粉絲團經營的喔~

所以要訂購又或是有問題都可以直接私訊他們

 

夏威夷豆塔6入$220
綜合抹茶1/2捲*生巧1/2捲 |$280

 

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Roll Sweet

粉絲團訂購:Roll Sweet

【取貨方式】:目前是每周三限量開放訂購蛋糕捲、夏威夷豆塔及其他不定期甜點,成功訂購者於下周五六日取貨,

取貨方式如下:
1.宅配
2.工作室取貨:台南市安南區國安街(正確地址訂購後會給)
3.定點取貨: costco :台南市北區和緯路四段8號

【產品種類】: 蛋糕捲,餅乾,手工甜點,客製化宴會點心


 

 

 

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