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桑妮今天要來跟大家介紹位於安平旁的美食~

就是在安平家樂福旁邊,餐飲業的戰區啊!!!! 

其中有一間,網路評價很好!!! 也有許多媒體慕名來拜訪過~

就是這間御品饗煲鍋!!

這間不是港式料理喔! 而是偏比較粵式、廣式的料理~

裡面主打著煲鍋、粥品、煲仔飯、小炒...等!

先來給大家看看餐廳外觀~這間位於永華路一段上~

算大間,經過時還蠻顯眼的~很好找喔!!

(邀約文)

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這裡座位數算多!!約可容納約60位的消費者,

空間明亮、寬敞舒適,挑高的設計,增添了一點氣派的感覺~

桑妮覺得這裡很適合公司聚餐,又或是帶長輩來家庭聚餐阿!!!

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一開始桑妮本來以為這間店適合比較多人一起享用,人少可能就沒辦法!

但桑妮發現這裡也有2~3人的套餐耶!! 所以如果人少的時候~也是可以選擇來這裡吃的!

當然除了2~3人套餐以外,也有4人以上套餐,又或是單點喔!

附上菜單給大家參考看看^^

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開始來跟大家介紹這天桑妮吃的菜色囉!!!!

首先~來分享砂鍋香菇雞粥

桑妮好愛吃這裡的粥~~上次吃完,讓我好想再來找時間外帶阿~

這裡的粥會另附上香菜與豆腐乳做搭配,

大家可以依個人喜好添加提味喔! 不過桑妮沒有加~ 因為覺得不用加就好好吃!

這裡的雞粥是用大骨湯熬煮的湯頭燉煮~原味吃了就好好吃,吃完好讓人回味~

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這裡的雞肉好好吃阿~肉質軟嫩,吃得出雞肉本身的甜味~

粥熬煮的入味,米粒吃起來很軟綿好吃~ 淡淡的粥香味,搭配軟嫩的雞肉...

這道不僅是桑妮覺得很喜歡,覺得如果帶長輩來吃,也會很適合喔!!

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這道也是店內的招牌之一!!!花雕雞煲+花雕雞拼盤~

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大家都吃過花雕雞煲嗎? 花雕雞最特別的就是可以一鍋兩吃~乾鍋與湯火鍋!

這裡的花雕雞煲有加入了花雕酒、洋蔥、香菜、薑..等去做提味,

雞肉是選用走山雞,並用花雕酒醃製數時,散發著酒香味~

再加入多種香料食材去去悶煮,聞的出濃濃的食材香味~湯汁收得比較乾後~

就可以開始乾吃囉! 雞肉被湯汁悶煮的入味好吃~

果然是有在運動的雞~走山雞吃起來就是不一樣!!特別軟嫩Q彈好吃~

這時配碗白飯剛剛好啊!!!

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乾鍋煮久了,醬汁會收得比較乾,也可以再叫服務人員來加入醬汁喔!!~

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另外!!! 花雕雞煲只要再請服務人員加入高湯,就有第二種吃法~湯火鍋的吃法喔!!!!

湯火鍋也可以再加入花雕雞拼盤,這裡的拼盤內容物有,

大白菜、粄條、年糕、手工魚餃、手工魚冊、手工綜合丸、科學麵、豆皮、蛋,

丟入花雕雞煲裡面煮~ 口味很棒很好吃^^

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其中要推薦一下這裡的手工火鍋料!

這裡的火鍋料吃得出不是外面一般的便宜貨~沒有粉粉的感覺!都是真材實料的喔!!

特別是手工魚冊(每日限量)~

吃起來軟中帶點Q,札實的口感,非常的好吃!

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主食一定也要來一下的~乾鍋搭配白飯吃,湯火鍋可以加入粄條或科學麵去煮~

麵條會吸附著花雕雞湯的醬汁,好入味啊~~~~~

這是屬於比較重口味的吃法喔! 對於愛吃重口味的桑妮來說很喜歡XD

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煲仔飯~桑妮很喜歡吃煲仔飯,不管到哪間店都想試試看煲仔飯!!!

這一道是燻雞煲仔飯!!

哇~光是看看這煲仔飯的模樣,擺盤的樣子,也是一種視覺上的享受!

看著看著都要流口水了!!! 服務人員還很貼心的讓我先拍完在,才開始幫我拌一拌!!^^

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服務人員貼心的服務開始囉~~

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完成完成!! 快看看那金黃色的鍋巴!!! 酥酥的好可口阿~~~

這裡的火侯控制得很恰當,米飯粒粒分明,散發著香氣~

酥酥脆脆的米粒,再搭配軟嫩的燻雞肉~~~ 不同層次的口感,整體吃起來很match!

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蛤礪燒賣!!!蛤礪燒賣也好厲害~~

哈,不僅外型造型特別,這燒賣一口咬下...

是濃濃的蛤礪的鮮味啊~~~~ 口味很夠很好吃!!!!

有種微微爆蛤礪汁的口感喔^^(建議趁熱吃,但要小心燙口阿~)

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桑妮吃飯習慣都要搭配飲料XDDD

這天選擇了凍鴛鴦,這裡的凍鴛鴦本身是沒有甜度的!!!

喝起來茶香味很夠,店家也有貼心的提供糖,如果想喝甜的可以自己調整甜度唷!!

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以上,分享這次桑妮來御品饗吃的菜色給大家參考啦!!!!

桑妮本身吃完真的覺得好喜歡~~ 是間很合我口味的店!!

這裡的餐點很值得細細品嚐,吃得出店家對食材上的用心與堅持!

雖然說價位偏高,但是很值得一試! 尤其是帶長輩來家庭聚餐,或是聚會都很適合!!

而且這裡的料理吃完不會口乾舌燥喔!! 而且很耐吃~

桑妮和朋友這次吃完,都好想再來外帶這裡的粥! 真的很愛這裡的粥品阿~

服務人員有提到,這裡是也可以外帶的喔!!!

分享給大家^^

  


御品饗煲鍋 (官方網站)  (粉絲團)

地址:台南市中西區永華路1段307號

電話:(06)2986586


 

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