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大家都知道炸去啃這間店嗎?? 當初炸去啃來到台南開店時~桑妮就覺得好親切耶!

因為這間是高雄的鹽酥雞品牌~ 之前桑妮在高雄時就有吃過囉!!!!

這間最特別的是,他是一間可以內用的鹽酥雞店~

所以晚上如果想和朋友聊聊天~吃吃東西的話....

最適合來炸去啃大口大口吃好吃的鹽酥雞啦~

不過! 今天桑妮要跟大家介紹的是...

炸去啃現在在台南新光三越西門店B2美食街也設點了喔!

所以來逛百貨公司,也可以吃的到炸去啃的鹽酥雞囉!!!

炸去啃在台南新光三越裡,是叫做「去啃chicken」

比較特別的是,這裡除了鹽酥雞以外,也有新增丼飯類的餐點喔! 

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嘿嘿,上次在粉絲團打卡時,大家就問說「怎麼會有丼飯??」,

這是新光三越西門店才有的! 限定版啦~

所以大家如果來逛新光三越~怕人少不好點鹽酥雞時,

又或是想吃到主食~有米飯類的話.... 這裡有丼飯可以選擇!!

來給大家看看這裡的MENU!! (上面也有桑妮一群吃貨當天點的菜色XD)

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先跟大家分享只有新光三越店才有的雞排丼飯美國無骨牛小排丼飯!!

丼飯都有附薯條和小菜,小菜有兩種,桑妮當天吃的是泡菜跟小黃瓜!

上頭還有著洋蔥絲、海苔絲、蔥花、蛋~當然還有主角雞排~牛小排覆蓋著,看起來很豐富呢!XD

這裡的丼飯與大眾比較不同地方是,不是屬於醬汁很多的重口味類型~

所以這裡只有少許的醬汁提味喔~所以喜愛口味不要過重的朋友應該會蠻喜歡的喔!

先說雞排,雞排份量對桑妮來說是很足夠的XD,

炸到酥脆的外皮,一口咬下裡面雞肉非常軟嫩,吃起來不會有炸到過乾的情形,還帶點揪西~

特別一提的是,雖然雞排是油炸的,吃起來並不會很油膩,有沒有令人害怕油臭味喔!!

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美國無骨牛小排的部分,如果喜歡吃牛肉,又害怕牛肉太生有血水的朋友不需要太擔心,

肉質是屬於偏有嚼勁的,表面乍看之下以為是全熟的,但看看橫切面,肉質還帶點粉紅色粉紅色的!

大概7.8分熟,吃起來不會太老,所以大家接受度應該蠻高的喔~

當然愛吃牛肉的桑妮不管幾分熟,都是直接往嘴巴裡送拉XD

飯的部分,整個吃下來,份量對桑妮來說有點多了XD,男生吃應該剛剛好喔~

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再來是炸物拼盤,炸物拼盤裡有~薯條、沙沙薯片、炸甜不辣、無骨雞,

桑妮覺得如果是三五好友聚餐,可以直接點個拼盤大家一起吃來很適合喔,

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桑妮特愛無骨雞,在家吃鹹酥雞時,總是會把有帶骨頭的肉留給阿文吃,

真的不太會吃有骨頭的雞肉,吃不乾淨又覺得很浪費,桑妮吃完阿文還要再吃一次,阿文整個就翻臉,

哈~不過在這裡,阿文連吃都吃不到,因為這裡無骨雞完全沒骨頭喔,廢話~因為無骨麻XD

一塊一口超方便的,雞肉軟嫩,剛炸起來的皮超酥脆!而且不油膩~一個人就獨佔了!!!XD

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炸甜不辣,這道就是甜不辣控葳捷的菜了,

外皮酥脆,裏頭甜不辣炸到QQ的,有點像年糕的口感,甜甜QQ的很耐吃喔!

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沙沙薯片,薄薄薯片,吃起來是脆餅口感喔,如果不沾莎莎醬的話,帶點微微鹹香鹹香的滋味,

桑妮喜歡什麼東西都酸酸甜甜的,所以立馬把莎莎醬塗滿整塊薯片,酸酸甜甜的很不錯!XD

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哈,每次吃鹹酥雞一定會點薯條,這裡炸薯條不是像細細乾乾的薯條喔,

外皮酥脆以外,裡面是吃到馬鈴薯口感!所以不會吃到最後覺得很乾!

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再來就是單點部分囉~

桑妮點了,川辣麻辣無骨雞、卡拉深海魚排、黃金嫩豆腐(桑妮必備)、杏包菇、還有均衡營養的四季豆~

很喜歡一擺盤的感覺,整個感覺很熱鬧阿!!XD 好像開party~

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川辣麻辣無骨雞,其實一開始怕口味會太辣,但吃起來還好喔,

不是嗆辣感覺,而是帶點麻麻的感覺,很過癮~而且雞肉很嫩,

如果小口咬開,會發現裡面雞肉吸收經醃製的辣油,很入味,

如果喜歡吃辣辣口味的朋友應該會很喜歡這道!!!!

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卡啦深海魚排,這道一行人都覺得很喜歡,一開始桑妮以為是單純魚肉泥裹麵粉下去油炸,

但咬下去,脆脆的外皮包覆著是鬆軟鮮嫩的魚肉,裡面不是用魚漿,而是吃的到魚肉喔,

魚肉充滿水分,稍微用舌頭一壓就化開了,下次來還要再點魚排!XD

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黃金嫩豆腐,這道必點,桑妮只要吃鹹酥雞都要點這道,

對表皮包覆下的軟嫩豆腐情有獨鍾,滑嫩口感讓人無法抗拒阿!!!XD

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杏鮑菇,這也是固定班底喔,這裡麵衣只有裹上薄薄一層,其實個人不愛裹粉裹得太厚,

咬下去杏鮑菇的揪西,跟Q脆口感真的很好吃!

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四季豆,哈,出門在外當然少不了蔬菜囉!!

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櫃台旁邊小冰櫃有飲料可以挑選喔,如果是朋友小聚的話還有啤酒等酒精飲料可以挑選!!

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桑妮發現很特別以前沒看過的啤酒覺得很特別,打狗啤酒~~

店員介紹這是外銷為主的品牌,台灣只有幾家特定店家才有販售,

特色是發酵後沒有經過太多額外製程,所以酵母味會比較濃厚,

別有一番風味,所以桑妮另外帶了一罐回家讓阿文喝喝看!!XD

(大家記住酒後不開車喔~)

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以上,就是桑妮阿文一行人到新光三越,踩踩新店【去啃】的介紹啦!!

這裡價格可能比平常路邊鹹酥雞價格稍高,但主打內用真的很特別,用餐環境真的蠻舒適的,

非常適合三五好友聚餐,也可以小酌,吃吃鹹酥雞喔~

還沒吃過的,不妨去嚐嚐鮮喔~XD

  

 


去啃chicken‧新光三越台南西門店(粉絲團)

地址:台南市西門路一段658號 B2美食街

營業時間:11:00~22:00


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