未命名 - 1

 

喜歡吃饅頭包子的朋友應該都對九天漫慢不陌生吧!

九天漫慢最有名的是以天然水果穀物酵母製作健康饅頭,

但今天要介紹的不是饅頭,而是最近才知道的蔬食餐點,

原來九天漫慢還有一家蔬食餐廳!!

最近一連幾天都陰雨綿綿,難得今天天空作美,

阿文桑妮立馬來踩踩這間【九天漫慢X嚮楊廚房】,

0515.JPG

 

▼出發前上網查了一下才知道,嚮陽廚房最近才在台南市區中山路上重新開幕,

還掛著優惠活動的布條,現在還有開幕活動耶,

R0078278.JPG

0545.JPG

 

▼店面前方擺著小餐車、蒸櫃,還有許多小盆栽和彩色小造景,

又在大馬路旁,所以其實非常好找,

0714.JPG 

 

▼店面前面是戶外用餐空間,有擺著大約6~8人桌椅,

如果天氣好在店外用餐也不錯,

不過現在冷颼颼的,還是趕緊飛奔到店內去,XD

R0078280.JPG 

未命名 - 1.jpg

 

▼這家餐廳原來是,老爸為了女兒能有個地方展覽畫作,

與提供蔬食餐點開設的,而且是以老房子改造,

每一家店都有屬於自己的一段小故事呢,

R0078290.JPG

 

▼來參考一下店外菜單吧,不過菜單很特別,

因為手寫的菜單真的不多見耶,非常簡單明瞭,

0543.JPG

  

▼接著走進店內,因為老房子的關係,

所以店內用餐空間並不是特別大,大約十個位子,

不過看著裸露的紅磚牆,與有年紀的原木天花板,

實在頗有味道,也很溫馨,

0693.JPG

R0078298.JPG 

0645.JPG

0575.JPG

0708.JPG

R0078294.JPG

 

▼座位與廚房其實是相連的,所以其實是可以直接看到餐點製作過程,XD

R0078297.JPG

 

▼再來看看菜單吧,菜單上除了有各式餐點的單價,

還有一些食材挑選的介紹,與餐點製作理念的小故事,

感覺蠻用心的,

不過今天阿文與桑妮是直接點午餐時段的套餐,

包含主餐、沙拉、湯品、焗烤小物、飲品與蛋糕,

0581.JPG

0586.JPG

R0078313.JPG

 

▼現在還有打卡升級豆漿拿鐵的活動,

因為阿文桑妮都沒喝過,所以一定是要打一下卡的!!!XD

0670.JPG

 

▼今日特調沙拉

沙拉看起來蠻豐富的,菜單上面寫著特別挑選蔬果,

醬汁吃起來應該是優格醬,而不是使用凱薩醬,

上面撒上起司粉,酸甜微鹹口感非常開胃,

R0078334.JPG

0594.JPG

 

▼經典蔬菜湯

蔬菜湯上面放著九層塔點綴,

除了喝的到湯外,裡面的蔬菜已經敖煮到軟化,

有南瓜、蘿蔔、豆腐、等等,種類與分量算都蠻多的,

喝起來酸酸的滋味,覺得很好喝,

0600.JPG

0605.JPG

0609.JPG

 

▼焗烤小點_巴西里酥烤巧饅片&焗烤起士貝殼麵饅點

巴西里酥烤巧饅片,烤法國麵包的中式做法,

真的非常特別XD,用自製饅頭切片取帶法國麵包,

搭配上香料,口感吃起來酥脆鹹香,

焗烤起士貝殼麵饅點,一樣使用饅頭切片取代麵包,

配上焗烤紅醬造型義大利麵,完全沒有違和感!XD

IMG_2362.JPG

0632.JPG

0639.JPG

R0078367.JPG

 

▼主食上桌拉!!黑麥野菜蠻堡&紅醬筆管麵巧蠻達

R0078395.JPG

 

▼黑麥野菜蠻堡

這是第一次吃饅頭做的漢堡XD,黑麥饅頭吃起來鬆軟帶嚼勁,

直接就能看到穀物,裏頭夾著素肉排、起司、生菜,

吃起來口感豐富,味道也很夠!

還有一點非常特別,就是吃起來有帶點淡淡芥末味,個人還蠻喜歡的!

R0078377.JPG

R0078382.JPG

R0078398.JPG

IMG_2417.JPG

 

▼紅醬筆管麵巧蠻達

完全是中式炒麵麵包的概念,紅醬筆管麵雖說是紅醬,

但吃起來可是中式口味十足,炒麵麵包最怕就是麵條不夠味,

還有湯汁收的不夠乾,導致麵包濕爛,

內餡筆管麵、九層塔、野菜、番茄還有起司粉,加上醬汁有收乾,

口味很夠,而且蠻飽的!

R0078385.JPG

IMG_2405.JPG

 

▼戚風蛋糕

吃完主食,當然要接著吃甜點,

雖然覺得吃到這裡分量真的算蠻夠的,

喜歡蛋糕沾著煉乳與巧克力吃~完食!

R0078405.JPG

R0078411.JPG 

 

▼豆漿拿鐵

最近好像流行混搭飲品,豆漿拿鐵也是第一次嘗試,

除了有可愛的拉花,豆漿加拿鐵口味真的很特別,

哈哈~不過還是要看個人接受度,個人是覺得可以嘗試看看!

0697.JPG

R0078418.JPG

R0078419.JPG

0709.JPG

 

▼當天可惜沒有店內沒有賣有名手作饅頭,

本來想買兩三顆回去吃吃看的,只好等下次了...殘念!

R0078311.JPG

R0078284.JPG

R0078287.JPG

 

▼桑妮她從前菜一直拍,拍到餐點最後還在自拍,

幾乎都是維持著個姿勢,完全只能在旁邊搖搖頭!!XD

0691_meitu_1.jpg

0709.JPG

 

九天漫慢X嚮陽廚房,就介紹到這裡囉!

創意的饅頭蔬食料理,加上溫馨老屋風情,

不妨來嘗看看喔!

(如果怕沒位子撲空,記得先預約喔!XD)

0643.JPG

   

|W.| 


九天漫慢X嚮陽廚房(紛絲團)

電話:(06)2211251

地址:台南市中西區中山路50號

營業時間:

週二~周日:08:00~21:00


 

, ,

媽媽我想嫁去台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()