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肉肉肉,今天要跟大家介紹一間可以大口吃肉的店!!!

這間好特別,是桑妮第一次聽到有這樣形式的店耶~(不過這間開蠻久的了,但桑妮是第一次吃)

將將,就是壽喜燒 MIX 鐵板燒的組合!!!!!就是台南的福豆屋~

所以喜歡吃壽喜燒或鐵板燒的朋友,可以來試試看喔!!!!

立馬跟大家介紹這間店在哪裡~桑妮吃的是德安百貨店,位於德安百貨的11F!!!

這間座位區很大~可以容納好多人!!!! 覺得如果是一大群人聚餐,或是辦謝師宴~也很合適喔~~

(畢業季又要到了XDD 桑妮都不知道已畢業幾百年了.....)

 

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這天是假日晚上來用餐,一開始的時候人潮還好,上菜速度很快!!

不過差不多吃到7點多的時候,人潮越來越多,

因為鐵板燒都是現點現做! 所以後面上菜速度就有變慢一些XDDD

建議大家如果怕等待的,可以早一點來喔~

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馬上來跟大家介紹這裡的MENU!

大家可以選擇一種湯頭,有壽喜燒、招牌日式柴魚鍋、養生鍋三選一!!

桑妮當然是選擇壽喜燒啦!! 喜歡鹹鹹的滋味XD

再來則是鐵板料理!!!鐵板料理的選項蠻多的耶!!! 本來以為吃到飽的店,可能只是噱頭,所以選擇不多~

但仔細看了看...鐵板料理有超過10個以上的選擇喔!!!

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另外小小跟大家介紹一下,不知道大家有沒有吃過馥園手撕雞呢??

只要憑馥園手撕雞的名片+簽名,來這裡用餐會有小小的specially!!

原本鐵板料理,一桌只會上一盤,用以盤換盤的方式~(為了避免大家浪費)

但如果持有馥園手撕雞的名片+簽名,就可以依人數點鐵板料理! 依人數以盤換盤喔!!

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來囉來囉!!!! 因為鐵板燒吃到飽桑妮和阿文覺得很特別,所以先來跟大家介紹鐵板料理!!!

由於這裡鐵板料理選擇很多樣,桑妮和阿文也吃了好多盤XD 所以試了蠻多口味的!

就讓我們依自己心目中的排行跟大家排序做介紹吧!!!! (所以小食量的人可以先參考我們的排名XD)

也因為鐵板料理是現點現做,所以人多的時候,可能上菜會稍微較慢喔!!

建議大家一開始可以馬上點!!

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(1)翼板牛排

翼板牛肉好好吃!!!服務生端上菜時,特別貼心提醒要趁熱吃!!!!

所以阿文立馬咖喳咖喳,快速的先餵飽相機以後...我們就開吃啦!

七分熟的口感,均勻的油花,軟嫩的肉質,好喜歡~這道是我們心目中的第一名呀!

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(2)紐西蘭沙朗牛排

沙朗牛與翼板比較起來,沙朗牛口感比較有韌性,肉質較Q~

是不同風味的牛肉,入口覺得香甜多汁,這道我們也愛XD

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(3)黃金扇貝

扇貝上佈滿了滿滿的焗烤!! 還有明太子~跟著焗烤一起挖起來,搭配著明太子一起入口...

明太子的啵啵啵~再加上焗烤濃郁的口感,還有扇貝QQ的肉質~桑妮覺得這也是必點之一!

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(4)椒鹽松阪豬(隱藏版)

桑妮最愛吃松阪豬肉,QQ脆脆的肉質,會忍不住讓人一口接著一口~

雖然這裡的肉質稍硬,但桑妮覺得還是算脆脆的~也是很喜歡XD

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(5)泰式香酥雞腿排

雞腿排有不同的風味,我們選擇泰式,酸辣程度很輕微! 所以怕酸怕辣的不用擔心~

一塊塊的雞腿排,已經切好很好入口^^

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(6)香煎鮭魚(隱藏版)

好險鐵板料理的量都不會給到太多,一小份的,讓桑妮可以吃到很多不同的口味!!!

鮭魚間的微微表層酥,撒上胡椒鹽,鹹香鹹香的好吃!

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(7)蜜汁櫻桃鴨佐紅酒醬

這道在網路上看有些人蠻推薦的!!!

不過桑妮和阿文比較吃不習慣XDDDD 覺得和想像中的鴨肉口感不太一樣~~

這裡的鴨肉油脂較多,較軟嫩!!

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以上,跟大家介紹完鐵板料理!!! 再來就是跟大家分享福豆屋自助式的區域囉~

現場樣式頗多的,首先是炸物區,還有肉燥飯,醬料區~

雖然桑妮知道吃肉燥飯會很容易飽,但還是忍不住想吃一碗XDD

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再來是涼拌區,這天的菜色有泡菜、豬耳朵、鮮蝦、涼麵~

桑妮超喜歡吃蝦的~~

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除了涼拌區以外,也有熟食的部分~ 不過熟食區比較沒那麼吸引我,戰鬥力完全擺在鐵板燒上!!

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接著是壽司區!!! 壽司種類很多樣~擺著滿滿滿,桑妮看到就立馬流口水了!!XD

喜歡蝦卵口味還有鮑魚口味~~

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還有壽喜燒的區域~ 配料、菜類都是自助式的~可以自己夾取喔!!!

肉的部分則是直接和服務生點就可以了^^

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還有新鮮水果、蛋糕、果凍、冰淇淋~

這是飯後甜點區XDDD 比較特別的是,這裡的冰淇淋有哈根達斯喔!!!!

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飲料的部分,除了有自助式的區域以外,另外也有現點現做的咖啡區喔!!!

咖啡只需要跟服務人員點餐,隨後就會送上^^

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壽喜燒開吃囉!!!! 一邊等待鐵板燒,一邊狂吃壽喜燒XD

這裡壽喜燒的湯頭是採用店內招牌柴魚湯還有米酒及特酥配方最調配!

所以涮起來有淡淡的酒的香氣~但沒有酒味喔!!!

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肉肉肉,除了我們不太吃羊肉以外,其餘的牛、豬、雞都各來一份囉!!!

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如果再壽喜燒的湯頭先放入許多蔬菜,湯頭會更鮮甜更棒喔!

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涮呀涮~涮完再沾蛋液吃,滑溜滑溜的順口好吃!

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除了鐵板燒、壽喜燒以外,店內也會有小小餐車,推著限量的港式小點心~~

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呼,其實桑妮前面鐵板燒吃太多,後面戰鬥力不足XDDDD

不過鐵板燒桑妮真的蠻推薦的,所以也建議大家可以從鐵板燒開始下手!

最後想說要點個甜點與咖啡來個完美的END,不過這裏的小蛋糕桑妮覺得普普..

但冰棒有我喜歡的明治冰棒和哈根達斯冰淇淋喔~~

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以上,福豆屋的食記分享給大家!!! 桑妮覺得這是一間很有特色的店~              

鐵板燒MIX壽喜燒,聽說是全台灣第一間呀!!!  再加上裏頭空蠻大的,選擇也很多樣化~

所以覺得很適合大夥們一起來聚餐,可以吃到各自不同想吃的料理^^

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 |S.| 


福豆屋壽喜燒 德安店 (粉絲團)

地址:台南市東區中華東路三段360號11F
電話:06-2609321
營業時間:平日11:00 - 15:30;17:00 - 22:00
     假日11:00 - 22:00
公休:無


 

 

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